Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [0]
Подготовка к экзаменам [7]
На этой страницы будет выкладываться материал для подготовки к экзаменам по обслуживающему труду (девочки) 9-го коррекционного класса
Советы начинающим хозяйкам [0]
На этой странице будут публиковаться статьи, полезные советы, маленькие хитрости по ведению домашнего хозяйства
Вход на сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 36
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Билет 4

Вопрос 1. Виды швов ручной вышивки. Выполните образец.

Видов ручных швов для вышивки достаточно много. Ещё их называют простые швы. На уроках мы постоянно используем ручные швы. Вышивать можно нитками "Мулине" на любой гладкой ткани, например бязи, сукне, джинсовой ткани и т.д.

Рассмотрите картинку. У каждого шва есть название. Справа налево:

1 ряд - Назад иголку, козлик, крест

2 ряд - Стебельчатый, вперёд иголку, узелки

3 ряд - Тамбурный, петельный, прямые стежки.

Задание: повторите на лоскуте ткани швы. Найдите в своих работах готовую вышивку простыми швами, приведите её в порядок, или выполните новую

Вопрос 2. Виды бутербродов. Приведите примеры.

Бутерброд - закусочное блюдо, состоящее из кусочка хлебобулочного изделия и готового продукта.

В качестве основы бутерброда может быть любой хлеб, батон, печенье, кекс. А так же специально выпеченные тортинки, валованы, питта, поджаренный хлеб, лаваш и т.д.

На основу можно положить мясные продукты, рыбные, яйца, овощи, фрукты, молочные продукты.

В качестве соуса можно использовать майонез, кетчуп, горчицу и т.д.

Кроме того, бутерброды часто укращают зеленью.

По способу приготовления бутерброды делятся на: открытые, закрытые, закусочные.

По составу начинки: простые и сложные

По температуре подачи: холодные и горячие.

Хранить бутерброды нужно в прохладном месте не более 30 минут.

Задание: приготовьте бутерброды разных видов, сфотографируйте и сохраните на телефоне фотографию.

Категория: Подготовка к экзаменам | Добавил: trud-20 (27.04.2020)
Просмотров: 164 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar